راهنمای جامع خرید هود آشپزخانه
چند نوع هود آشپزخانه داریم؟
هود مورب چیست؟
هود شومینه ای بهتر است یا هود مورب؟
هود توکار برای چه آشپزخانه ای مناسب است؟
هود مناسب چه ویژگی هایی دارند و مزایا و معایب آن چیست ؟
هنگام انتخاب هود مناسب آشپزخانه خود به چه نکاتی باید توجه داشته باشیم تا بهترین انتخاب را انجام دهیم؟
کدام برند هود آشپزهانه بهتر است؟
همه اینها سوالاتی است که سعی داریم به آن پاسخ دهیم
امروزه با توجه به افزایش زندگی آپارتمان نشینی و محدود بودن فضای پخت و پز و همچنین تهویه هوا ، استفاده از هود برای خارج کردن دود و بو و بخارات حاصل از آشپزی لازم و ضروری است. هودها وظیفه خارج کردن گرما، بو، رطوبت و چربی بوجود آماده از آشپزی را از محیط آشپزخانه بر عهده دارند. امروزه هودها در انواع مختلفی تولید می شوند که با توجه به طراحی آشپزخانه و نوع نیاز شما انتخاب می شود. شما با خواندن این مقاله می توانید با بررسی نیاز و شرایط آشپزخانه و همچنین نوع طراحی که برای کابینت آشپزخانه خود در نظر داربد بهترین هود آشپزخانه را برای خرید انتخاب کنید.
امروزه شرکت های بسیاری هودها در انواع زیادی تولید می کنند که ممکن است در ابتدا انتخاب هود مناسب را برای شما دشوار کند . اما نگران نباشید در ادامه با ما همراه باشید تا تمام ویژگی هود را به شما آموزش دهیم . بعد از خواندن این مقاله شما یک متخصص هود هستید.
اجزای تشکیل‌دهنده هود
اجزا هود شامل بدنه، موتور، فیلتر، مجرای خروجی دود، سیستم روشنایی ، پنل کنترل و ریموت تشکیل شده است.
بدنه:
بدنه هود آشپزخانه در واقع همان قاب اصلی هود است و تمامی اجزای دیگر هود درون یا روی آن نصب می شود. بدنه یا فریم هود معمولا از جنس استیل و شیشه است. بدنه‌ها با توجه به مدل و کارکرد هود تفاوت‌های ظاهری بسیاری دارند. بدنه‌های با توجه به مدل آن در رنگ‌های پوششی متنوعی عرضه می‌شوند . درمیان رنگ ها هود های با بدنه مشکی و استیل بیشترین تولید و همچنین بیشارین تقاضا را دارد. البته بدنه هود ها در رنگ های متفاوت زیادی مثل تیتانیوم ، سفید ، طلایی و حتی رنگ های شاد تولید می شود که با توجه به نوع دکوراسیون و سلیفه خود می توانید اقدام به انتخاب کنید.
موتور:
مهمترین قسمت هود آشپزخانه موتور آن است . در واقع موتور هود قلب آن است و در هنگام انتخاب هود بیشترین تمرکز شما باید روی بررسی موتور آن باشد. هود ها دارای دو نوع موتور هستند
موتور فلزی: در موتورهای فلزی ، بدنه و پروانه حلزونی از جنس فلز ساخته شوند. موتور های فلزی از نظر کیفیت و طول عمر به مراتب بهتر از موتور پلاستیکی عمل می‌کنند.
موتور پلاستیکی: در موتور های پلاستیکی، بدنه موتور از جنس فلز و پروانه حلزونی آن از پلاستیک ساخته می شود . موتورهای پلاستیکی نسبت به موتورهای فلزی قیمت کمتری دارند.
انواع فیلتر هود
فیلترها بخش مهمی از هودها هستند که به سه دسته تقسیم می‌شوند:
- فیلتر الیافی:
فیلتر الیافی بهترین نوع فیلتر در جذب گرد و غبار، چربی و آلاینده‌های محیط آشپزخانه است . این فیلتر بیشتر در مدل های زیرکابینتی استفاده می شود . بزرگترین عیب این فیلتر ها عدم قابلیت شستشو است . فیلتر الیافی را باید هر شش ماه تعویض کرد .
- فیلتر آلومینیومی یا فلزی:
فیلتر آلومینیومی محبوب ترین مدل فیلتر است که در اکثر مدل های هود آشپزخانه استفاده می شود. این نوع فیلتر چربی و آلودگی را به خوبی جذب می‌کند و دارای قابلیت شست‌و‌شوی دائمی است. این فیلتر ها عمر بالایی دارد و تا قبل از اینکه آسیب نبیند قابلیت استفاده دارد.
- فیلتر ذغالی:
در صورتی که به هر دلیلی امکان نصب هواکش برای شما مقدور نیست، میتوانید از فیلترهای ذغالی استفاده کنید. این نوع فیلترها گرد و غبار و چربی را به خود جذب می‌کنند، گرچه به اندازه هودهای دارای هواکش مؤثر نیستند اما به هر حال تا حدودی موجب پاک ترشدن هوای آشپزخانه می‌شوند. فیلترذغالی بهتراست هر سه ماه تعویض شود. با این حال به علت نداشتن تهویه، دی‌اکسید کربن حاصل از پخت و پز در آشپزخانه به جا می‌ماند که باعث سردرد و خستگی میشود. در صورت عدم تعویض به موقع این نوع فیلترها ، فشار زیادی به موتور جهت جبران مکش وارد می شود.
انواع هود آشپزخانه
ا- هود زیرکابینتی یا کتابی
هود های زیر کابینتی از قدیمی ترین مدل های هود می باشد و در بسیاری از خانه های فدیمی دیده مشود . بدنه هودهای زیرکابینتی اغلب از جنس استیل ساخته شده است . این هودها در زیر کابینت‌های آشپزخانه نصب می‌شوند و علت نامگذاریش نیز همین نوع نصب آن است. از مزیت های این مدل هود می توان به قیمت مناسب و هزینه نگهداری کم اشاره کرد. این هود ها در انواع رنگ ها تولید می شود . البته باید متذکر شد که این نوع هود عملکرد ضعیف تری نسبت به سایر مدل ها دارد .
از جله هود های زیرکابینتی بسیار محبوب و پرفروش می توان به هود زیرکابینتی بیمکث مدل 4002 اشاره کرد.
2- هود شومینه‌ای
برای ساخت این هودها از ترکیب استیل و شیشه استفاده می شود . هودهای شومینه ای روی دیوار نصب می شود . این مدل هود درقسمت زیرین دارای بدنه‌ای پهن و در قسمت بالا دارای کاور باریک و بلند است که در واقع پوشاننده لوله دودکش هود است. این هودها را هودهای دیواری هم می‌نامند. این هودها نسبت به هودهای زیرکابینتی زیباتر هستند اما فضای بیشتری را اشغال می‌کنند و بهتر است در آشپزخانه‌های بزرگ نصب شوند.
هود های شومینه ای به طور معمول قیمت بیشتری از هود زیرکابینتی دارد، اما بسیاری با توجه به ظاهر زیبا و عملکرد بسیار بهتر این مدل را ترجیح می‌دهند. قسمت زیرین هود که تشکیل شده از فیلتر است و معمولا از جنس آلومینیوم می باشد . همین سطح زیرین هود باعث شده که در این نوع هود بیشترین مکش و جذب دود و چربی را داشته باشد و عملکرد قابل قبولی را ارائه دهد.
یکی از پرفروش ترین و محبوب ترین هود های شومینه ای بازار هود شومینه ای کن مدل 1470G است.
3- هود مورب
این نوع هود آشپزخانه به صورت مورب ( زاویه دار ) نسبت به سطح اجاق روی دیوار نصب می شود . بخش عمده بدنه هودهای مورب را شیشه تشکیل می دهد. این مدل هود به خاطر ظاهر بسیار زیبایش بسیار پر طرفدار است . سطح فیلتر این هود زیر کاور شیشه ای قرار گرفته که در هنگام استفاده باید درب شیشه ای را باز کرد . همین کاور شیشه ای و زاویه فیلتر نسبت به سطح اجاق باعث می شود که این هود های مورب عمر طولانی تری نسبت به سایر داشته باشد.
امروزه تمام شرکت های تولید کننده تجهیزات آشپزخانه بخش عمده تولید هود خود را به هود مورب اختصاص داده اند که از خمله بهترین محصولات بازار به هود کن ، هود بیمکث ، هود اخوان ، هود استیل البرز ، هود پرنیان استیل و هود میلان(میلاد) اشاره کرد.
4- هود توکار
هود توکار یا مخفی از ساده ترین انواع هود است . بدنه این نوع هودها اغلب از جنس استیل ساخته می شود . هود توکار در داخل کابینت بالای اجاق گاز نصب میشود . به هود های توکار هود های مخفی نیز می گویند و بیشتر در آشپزخانه های کوپک مورد استفاده قرار می گیرد. این نوع هود از تنوع کمتری نسبت به دیگر مدل‌ها برخوردار است و برای افرادی مناسب است که قصد دارند آشپزخانه‌ای ساده و خلوت داشته باشند.
یکی از جدیدترین و پرفروش ترین هود های توکار بازار هود مخفی کن مدل آرتیما 7 است.
5- هود جزیره‌ای
هود های جزیره ای بسیار شبیه به هود های شومینه ای هستند با این تفاوت که بر خلاف هود های شومینه ای که روی دیوار نصب می شود این هود ها به سقف متصل می شود . هود جزیره‌ای از ترکیب استیل و شیشه ساخته میشود. هود جزیره‌ای دارای دریچه‌ای است که به مجرایی در سقف متصل میشود و هوای کثیف را از فضای آشپزخانه بیرون می‌کشد. این نوع هود برای اجاق گاز جزیره‌ای بسیار مناسب است.
هودهای جزیره‌ای معمولا دارای طرح‌های مدرن و رنگ‌های براق هستند که آن‌ها را به گزینه‌ای ایده‌آل برای یک آشپزخانه زیبا و مدرن تبدیل می‌کند. این هودها نسبت به دیگر هود های آشپزخانه گران‌تر هستند و عملکرد مشابهی با هود شومینه ای دارد.
از شما دعوت می کنم تا از هود جزیره ای زیبای پزنیان استیل با نام هود جزیره پرنیان استیل مدل 6601 دیدن کنید.
6- هود کشویی
هودهای کشویی از جدیدترین مدل های هود آشپزخانه هستند . هود کشویی هود مدرنی است که قسمت میانی آن به صورت کشویی باز و بسته می شود این مدل هود از نظر ظاهر بسیار شبیه به هود توکار است و اجزا اصلی هود درون باکس کابینت نصب شده و تنها بخشی از آن که شامل صفحه مکش و کشوی هود است، دیده میشود. هودهای کشویی اغلب فاقد دکمه پاور بوده و روشن و خاموش کردن آن‌ها به وسیله بیرون کشیدن یا داخل راندن کشو انجام میشود. این کشو دارای فیلتری است که به طور کامل فضای بالای اجاق را می‌پوشاند و بخار و ذرات چربی معلق در هوا را جذب می‌کند.
7- هود آسانسوری (تلسکوپی)
این هود نیز مانند هود کشویی از مدل های جدید و مدرن می باشد . این مدل هود آشپزخانه برای کسانی مناسب است که قصد دارند هود را جایی غیر از بالای اجاق گاز قرار دهند . این هودها به کانال‌های زیر کابینت آشپزخانه وصل می‌شوند، بنابراین در زمان روشن شدن بالا آمده و عملیات مکش دود و هوا را از سطح اجاق انجام می‌دهند. این هودها در زمانی که استفاده نمی‌شوند، مخفی می‌شوند و از لحاظ بصری برای آشپزخانه‌های مدرن و مینیمال مناسب هستند. برای استفاده از هود آسانسوری باید مجرای دودکش را در قسمت زیرین آشپزخانه تعبیه کرده باشید .
نکات مهم در انتخاب هود مناسب آشپزخانه
- اندازه هود
یکی از مهمترین فاکتورهای انتخاب هود، اندازه آن است. هود ها در اندازه مختلفی ساخته می شود . معمولا هود ها در عرض 60 ، 70 ، 80 و 90 سانتی متری ساخته می شود . مبنای انتخاب هود آشپزخانه شما باید اندازه سطح اجاق گاز شماست . اجاق های 5 شعله عرضی در حدود 90 سانتی متر دارد پس بهتر است برای اجاق گاز پنج شعله از هود 90 سانتی متری استفاده کنید . نصب یک هود کوچک قدرت مکش کافی را برای شما ایجاد نمی کند .
- قدرت هود
یکی از نکات مهم و قابل توجه در تهیه هود مناسب میزان قدرت موتور هود می‌باشد. قدرت یا مکش هود با واحد متر مکعب بر ساعت اندازه‌گیری میشود. برای آنکه مکش مورد نیاز هود متناسب با آشپزخانه خود را محاسبه کنید ابتدا حجم آشپزخانه خود را به متر مکعب حساب کرده و عدد به دست آمده را در 15 ضرب کنید، به عنوان مثال مکش هود مناسب برای یک آشپزخانه 12 متری به ارتفاع 3 متر هودی با مکش 540 متر مکعب بر ساعت است و مکش اضافی باعث اتلاف انرژی در نتیجه خروج هوای گرم در فصل سرد و خروج هوای سرد در فصل گرم می شود.
- نوع فیلتر هود و نگهداری از آن
نوع فیلتری که در هود به کار رفته است و چگونگی نگهداری فیلتر، بسیار مهم است. برای افزایش طول عمر موتور باید به نظافت فیلترها توجه کرد. بعضی از هودها دارای نمایشگری هستند که زمان تعویض فیلتر را هشدار می‌دهند.
معمولا در هودهای دارای دودکش، از فیلتر آلومینیومی استفاده می‌کنند و در هود‌هایی که خروجی هوا ندارند، از فیلتر ذغالی برای جمع‌آوری گردوغبار و چربی استفاده می‌کنند. فیلترهای آلومینیومی باید بسته به میزان استفاده، به صورت مرتب شسته شوند. برای نظافت این فیلترها می‌توان از آب ولرم و صابون یا مواد شوینده ملایم استفاده کرد. اما فیلترهای ذغالی که قابل شستشو نیستند، باید هر چند ماه یک‌بار تعویض شوند.
- تنظیم دور موتور هود
اکثر هودها دارای قابلیت کنترل دور موتور هستند. هود های جدید معمولا دارای سه یا چهار درجه تنظیم دور هود هستند . شما با توجه تعداد شعله های روشن اجاق گاز دور هود را تنظیم می کنید.
- میزان صدای هود
صدای هود فاکتور بسیار مهمی در انتخاب هود است . صدای زیاد هود آرامش شما را برهم می زند و باعث می شود شما از هود استفاده نکنید . واحد اندازه گیری صدای هود دسی بل است . هود هایی میزان صدای تولیدی آن بین 58 تا 63 دسی بل است هود های مناسبی است . امروزه هود ها با تکنولوژس سوپر سایلنت تولید می شود که سطح صدای تولیدی را تا حد زیادی کاهش می دهد.
- روشنایی هود
برای روشنایی سطح اجاق گاز در قسمت زیرین هود لامپ هایی قرار دارد . این لامپ ها در هود های مختلف جنس های متفاوتی دارد و معمولا از لامپ های اس ام دی ، هالوژن و ال ای دی استفاده می شود . لامپ های اس ام دی نور مناسبی تولید کرده و مصرف انرژی این لامپ ها از سایرین کمتر است .
- مصرف انرژی هود
امروزه کارخانجات موظف هستند گرید مصرف انرژی محصولات خود را روی آن نصب کنند. اگر میزان برق مصرفی برایتان اهمیت دارد، در انتخاب هود اولویت را به هودهای مورب کم‌مصرف اختصاص دهید. هودهای مورب کم مصرف، دارای گرید A هستند.
- تایمر
مدل های جدید هود آشپزخانه داری تایمر است . تایمر به شما این امکان را می دهد تا میزان روشن بودن هود را تنظیم کنید . برای کسانی که فراموش می‌کنند هود را خاموش کنند، تایمر خودکار یک ویژگی عالی است. همچنین بعضی از هودها دارای سنسورهای حرارتی هستند و مقدار گرمای اجاق گاز و حتی بخار غذا را تشخیص داده و فن را به طور خودکار روشن می‌کنند.
- ظاهر هود
انتخاب ظاهر هود یک امر کاملا سلیقه ای است اما باید در نظر داشته باشد که برای انتخاب هود ، سبک و دکوراسیون آشپزخانه را کاملا بررسی کنید تا هود انتخابی شما به زیبایی آشپزخانه شما کمک کند . اگر می‌خواهید هود زیبا و در معرض دید داشته باشید، هودهای شومینه‌ای، مورب و جزیره‌ای انتخاب‌های مناسبی برای شماست . اگر دوست دارید که هود شما دیده نشود می توانید از هود های مخفی توکار ، کشویی و یا آسانسوری استفاده کنید .
- گارانتى و خدمات پس از فروش
یکی از نکات مهم در رابطه با خرید هود خصوصا هودهای مورب، گارانتی و خدمات پس از فروش آن‌ها است. دادن این امکانات از سوی تولیدکننده، نشانگر اطمینان از کیفیت کالای عرضه شده است. بنابراین هنگام خرید به نوع و مدت زمان ضمانت توجه کنید.
- قیمت هود آشپزخانه
قیمت هود آشپزخانه هم یکی از عوامل تعیین‌کننده در انتخاب هود است. عوامل مختلفی در قیمت هود تاثیرگذار هستند، به طور مثال، هودهای بزرگتر معمولا قیمت بیشتری از اندازه‌های کوچکتر دارند و یا مدل‌هایی که دارای ویژگی‌های اضافی و یا طراحی منحصربه‌فردی هستند نیز قیمت بالاتری دارند. هود جزیره‌ای و هودهای جدید دیواری از گران‌ترین مدل‌های هود هستند و هود زیرکابینتی گزینه به صرفه‌تری است. در هر صورت باید هنگام انتخاب هود، به میزان استفاده از هود ، قدرت و کارایی آن توجه کرد.
ایران هود به عنوان یک فروشگاه اینترنتی تخصصی تجهیزات آشپزخانه در تلاش است تا در مرحله اول هم وطنان عزیز را در زمینه خرید هود آشپزخانه راهنمایی کند و در ادامه انواع هود با انواع برند را با بهترین قیمت عرضه نماید.